Демонстрационные экзамены реализуются в рамках национального проекта «Образование» и федерального проекта «Профессионалитет».
В Усть-Коксинском техникуме отраслевых технологий демоэкзамен прошел для студентов третьего курса по специальности «Повар».В рамках экзамена студенты выполнили три модуля: горячее блюдо, второе блюдо с двумя гарнирами и десерт.
«На площадке работали эксперты. Это трудоемкий экзамен, так как студентам надо показать все свои навыки, которые они приобрели. Учесть правила техники безопасности, и умение работы со сложным оборудованием, а так же продемонстрировать последние тенденции в приготовлении и оформлении сложных блюд», - рассказала директор техникума Наталья Лукьянова.
По словам экспертов, все студенты уверенно и точно владеют приемами работ практического задания. Все успешно прошли этап аттестации.
Кроме того, в Усть-Коксинском техникуме прошел демонстрационный экзамен для преподавателей Майминского сельскохозяйственного техникума.
Итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по дополнительной профессиональной программе «Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на оборудовании в современных мастерских, в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы среднего профессионального образования» прошла с целью повышения квалификации преподавателей Майминского с техникума.
Аттестацию проходили: мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей Лариса Романчева, преподаватель Павел Видутин и заместитель директора по учебно-производственной работе Светлана Терентьева.
«Формат демонстрационного экзамена позволяет нам моделировать реальные условия, с которыми сегодняшние выпускники столкнутся на своем будущем рабочем месте. Он также дает возможность студентам получить независимую экспертную оценку того, как они выполняют задания. А преподавателям повысить уровень своей профессиональной компетенции. Экзамен проведен в мастерских, оснащенных новейшим высокотехнологичным оборудованием в рамках нацпроекта «Образование», - пояснила Наталья Лукьянова.